丝瓜肉团汤

作者： 8998-肥妞

夏日瓜汤，清甜可口，(*^__^*) 嘻嘻！

用料

• 丝瓜
• 瘦肉
• 冬菜
• 蒜

丝瓜肉团汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮洗净，滚刀式切片；

步骤 2

瘦肉切片后剁碎，中途加点冬菜，之后捏成团子摆好；

步骤 3

油锅热后下蒜蓉，丝瓜炒热炒软后，加水适量；

步骤 4

水开后放入肉团子，盖上锅盖煮沸几分钟；

步骤 5

加盐加香菜起锅即可。

丝瓜肉团汤的小贴士

肉团子不用太大，丝瓜是易熟品，要考虑肉的熟度，嘻嘻。

菜谱创建时间：2012-08-01 13:45:35