土豆焖饭

作者： 8998-肥妞

土豆焖饭，一直喜欢老妈做的味道，清淡的饭。嘻嘻，自己学会了，很是开心，味道很赞，钟爱。。。O(∩_∩)O。。。

用料

• 豆角
• 土豆
• 腊肉
• 红萝卜
• 蘑菇
• 葱
• 盐

土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净切块，放到跟淘净的米一起到电饭锅，加点盐，水淹没到土豆表面，正常煮饭程序；

步骤 2

将红萝卜，豆角，蘑菇，葱切丁，将腊肉切小条；

步骤 3

油下锅，热后依次放入腊肉，红萝卜，豆角，蘑菇，翻炒至熟，随后放入葱花，盐即可（喜辣的朋友可以这个时候放入老干妈之类的辣椒）；

步骤 4

饭熟了之后，将炒好的配料与饭进行搅拌均匀，盖上电饭锅焖一会，就可以开吃了。

土豆焖饭的小贴士

水不能过多，不然饭会黏黏的不好进行搅拌，还有，根据自己的喜好可以加入适当的材料，另外，饭不能过夜，不然容易发馊，最好当天吃完。好味道，不容等待。O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2013-05-16 11:02:01