豆瓣酱炒面

作者： 旧城

瞬间就可以搞定哦~

用料

• 面条 一人份
• 豆瓣酱 2—3勺
• 青菜 2棵
• 火腿肠
• 盐

豆瓣酱炒面的做法步骤

步骤 1

青菜和火腿肠都切成丁。

步骤 2

锅里放水煮开，放入面条，煮开后捞出，用凉水冲一下。

步骤 3

锅中倒油烧热，放入青菜丁，翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒，加一点点盐调味。把炒好的菜盛出。

步骤 4

锅里留油，倒入豆瓣酱翻炒出油，再放入面条，翻炒均匀后倒入之前炒好的菜，再炒几下。OK，出锅！

豆瓣酱炒面的小贴士

第3步，炒菜的时候盐不要放多，一点点就够了，豆瓣酱本就有咸味。

菜谱创建时间：2012-07-30 13:36:28