用APP打开
滿記甜品之芒果西米露的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

滿記甜品之芒果西米露

26.3万人浏览 4.5万人收藏 1098人做过
APP中查看更多做法
作者: 小羽私厨
小羽私厨

滿記甜品之芒果西米露的用料

滿記甜品之芒果西米露的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

準備三個芒果,去皮切塊備用。

步骤 2

其中兩個芒果倒入料理機,加糖,加沒過芒果的水即可,打汁。

步骤 3

準備小半鍋水,水開後將幹西米下鍋,等再次水開後關火,此時西米應該是邊緣透明、中間有小白實心的樣子,蓋蓋悶20分鐘左右。

步骤 4

20分鐘後揭蓋,等水涼後,再添些水,煮開至西米透明即可,一般大火兩、三分鐘即可搞定。倒掉鍋中多餘的水,等西米涼透。

步骤 5

三分之二打好的芒果汁,三分之一的椰漿,涼透的西米,切好的芒果塊,拌好,放到冰箱裡冷藏。

菜谱创建时间:2012-07-27 21:30:30
换个做法