夏天快手菜の虾皮丝瓜面筋

作者： 波若蜜

夏天蔬菜吃丝瓜最多吧，丝瓜汤、丝瓜炒蛋...自家种的话也是产量极高，适合经常食用的快手菜。

用料

• 油面筋
• 丝瓜
• 虾皮
• 葱

夏天快手菜の虾皮丝瓜面筋的做法步骤

步骤 1

薄油爆香大把的小葱（千万不要大火爆焦）出香味里就倒入切好的丝瓜。

步骤 2

翻炒下后撒点虾皮，然后把油面筋撕开较容易入水软化，盐，鸡精调味，加一点水，小煮。

步骤 3

丝瓜熟后即可关火。（保持翠绿度）

菜谱创建时间：2012-07-26 18:23:37