黄金火腿肠蛋炒饭

作者： 贾小娃

用料

• 隔夜饭 一小碗
• 鸡蛋 两枚
• 火腿肠 一根
• 香葱 一把
• 盐
• 味精

黄金火腿肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

火腿肠切丁，葱花切碎。

步骤 2

两枚鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。

步骤 3

隔夜饭用一半蛋液浸泡拌匀。

步骤 4

火腿丁和剩下的蛋液下锅炒到七成熟后，盛出备用。

步骤 5

拌好的饭下锅炒熟，放入炒好火腿鸡蛋，加盐，味精，葱花。翻炒几下，起锅开吃~

黄金火腿肠蛋炒饭的小贴士

用隔夜饭来做炒饭，饭粒更劲道Q弹，颗颗分明~

菜谱创建时间：2012-07-26 13:38:48