鸡胸肉切小丁,加白胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
芦笋洗净,去硬皮,斜切成小段
锅内放油,加芦笋、鸡肉翻炒至鸡肉变色,同时加适量盐、白胡椒粉调味
大米洗净放进电饭煲内,按平时煮饭量加水。放入炒好的芦笋鸡肉,按平时煮饭方式煮熟即可。
喜欢蒜味的,可以炒芦笋鸡肉时,放些蒜末爆香。