牛油果鸡蛋明虾沙拉

作者： 韩狗狗

牛油果

用料

• 牛油果 半个
• 鸡蛋 一个
• 南美明虾 3只，只用了每只上的一小部分。其他的用作
• 蛋黄酱
• 盐

牛油果鸡蛋明虾沙拉的做法步骤

步骤 1

切牛油果，用半个，直接用勺掏出果肉

步骤 2

鸡蛋煮熟切丁

步骤 3

虾去壳和脊背线。用盐腌十分钟。锅里烧一点水。 因为明虾比较大。 取腌过的虾，只在每一只前段切三四刀小丁。剩下的虾整只用在意大利面里 。虾丁过水煮熟。

步骤 4

把三样东西拌在一起，放蛋黄酱

菜谱创建时间：2012-07-23 10:15:21