翻炒时蔬

作者： tasha

色彩缤纷，营养丰富

用料

• 猪肉 150g
• 红辣椒 2个
• 青椒 1个
• 青蒜 2棵
• 韭菜 一小把

翻炒时蔬的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，酱油腌制；青椒和红辣椒切块；青蒜切片；韭菜取头部五公分，只要韭菜梗，切两段。

步骤 2

油热下肉，翻炒充分；

步骤 3

按照易熟程度，先下辣椒翻炒，最后青蒜和韭菜，加适量盐快速翻炒；

步骤 4

翻炒要大火快炒，青蒜和韭菜翻炒不要过度，以免变色，加香油出锅。

翻炒时蔬的小贴士

1 按照易熟程度，先下辣椒翻炒，最后青蒜和韭菜 2 翻炒要大火快炒，青蒜和韭菜翻炒不要过度，以免变色

菜谱创建时间：2012-07-20 12:00:25