絲瓜麵餅湯

作者： 竹子-10

夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香，有家的味道。

用料

• 丝瓜 一根
• 仔姜 半根
• 面粉 100克
• 油
• 盐
• 葱花
• 花椒

絲瓜麵餅湯的做法步骤

步骤 1

1，絲瓜麵餅湯做法：麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團，靜置10分钟

步骤 2

2，油鍋燒開放入幾粒花椒，仔姜絲，絲瓜片，炒香后加水煮沸。

步骤 3

3，將麵團搓成長條，扯斷為小麵團，再將小麵團扯成圓薄餅放入絲瓜湯中。

步骤 4

4，煮到面粉無白芯，起鍋加鹽與蔥花。

菜谱创建时间：2012-07-18 23:05:04