猪肝汤

作者： Doooooou

简单快手 也很营养

用料

• 猪肝 适量
• 葱 一根
• 姜 一小块
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 排骨汤 适量

猪肝汤的做法步骤

步骤 1

猪肝切薄片 葱挽结 姜拍裂

步骤 2

把猪肝片、葱、姜、适量盐和胡椒拌匀腌制一会

步骤 3

排骨汤煮开 下拌好的猪肝片 煮到断生 再加入适量盐、胡椒等调味料调味即可

步骤 4

可以撒点葱花 O(∩_∩)O~

猪肝汤的小贴士

猪肝很容易就熟 下入煮沸的排骨汤后 再煮1分钟左右基本就可以了 如果没有排骨汤的话 可以用清水+猪油或者炼过的食用油 这样就不会太寡淡了 O(∩_∩)O~

菜谱创建时间：2012-07-18 20:25:39