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酱香豆角焖面的做法
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酱香豆角焖面

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作者: 彦子亦乐
彦子亦乐

酱香豆角焖面的用料

酱香豆角焖面的做法步骤

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步骤 1

准备阶段:将长豆角洗净沥干切小段,蒜瓣去皮切成蒜粒,舀一勺拌饭酱加适量凉白开调成酱汁;

步骤 2

锅里加油烧热,放入蒜粒爆香,加入肉末炒匀,再加入豆角炒熟,倒入一部分酱汁,盖上盖子中火焖两分钟;

步骤 3

在豆角上面铺上干面条,用铲子将面条稍微压实,倒入剩余的酱汁,加少许生抽,再盖上盖子焖10分钟左右;

步骤 4

焖完后,用筷子将面条与豆角肉末充分拌匀即可装盘食用。

菜谱创建时间:2012-07-18 09:55:30
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