将紫甘蓝洗净,切成细丝。
水里加点盐,将甘蓝煮熟。煮完的水不要倒。
加入煮熟的土豆,鲜奶酪,
混合后打碎成糊状就可以了。
1. 煮过甘蓝的水是深紫色的,不要倒掉,直接用来打糊。我也是舍不得这么好看的水才突发奇想做浓汤的。嘻嘻! 2. 我用的是小孩喜欢的那种三角形的鲜奶酪,没有也可以加牛奶。 3. 第一次写菜谱,大家多鼓爪轻拍砖哈。。。