茭白炒肉丝

作者： doctorlinda

图片是网上找的，自己做的忘拍了

用料

• 茭白 3根
• 肉丝 50g
• 高汤 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

茭白去皮切丝

步骤 2

肉丝加料酒、盐、淀粉捏匀腌一会儿

步骤 3

肉丝下锅稍微翻炒至变色

步骤 4

茭白丝下锅翻炒，加少许高汤烧一会儿

步骤 5

茭白熟了之后加入肉丝翻炒，加盐、酱油调味

茭白炒肉丝的小贴士

高汤少加一点，少量多次

菜谱创建时间：2012-07-15 22:50:52