冬瓜毛豆鸡腿汤

作者： firek

本想做个清淡的冬瓜毛豆汤，家里有个肉食动物 只好这样咯

用料

• 鸡腿两个
• 冬瓜500g
• 毛豆一小碗

冬瓜毛豆鸡腿汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净 切片 放入料酒醋姜片盐腌30分钟

步骤 2

冬瓜切片 毛豆洗净

步骤 3

热锅放油 烫了之后放入姜片 鸡腿炒半分钟 再加毛豆炒半分钟 加一大碗水 加盐

步骤 4

水沸腾后加冬瓜 煮十分钟

步骤 5

出锅

冬瓜毛豆鸡腿汤的小贴士

不要把冬瓜完全煮熟后出锅 余热会让冬瓜很烂 早一些出锅比较好

菜谱创建时间：2012-07-15 12:31:30