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潮式砂锅粥的做法
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潮式砂锅粥

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作者: 如何煮爱
如何煮爱

潮式砂锅粥的用料

潮式砂锅粥的做法步骤

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步骤 1

将淘净泡好的大米、薏米、红枣、枸杞放入砂锅,一次将水加足用中小火煲明火粥底(砂锅切忌中途加水,特别是冷水。薏米浸泡时间较长,可提前泡)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草虾、文蛤、芫荽、冬菜,姜片洗净备用

步骤 3

粥在煮的过程中要常搅动以防粘锅(用木勺搅动较好防止铲伤砂锅的釉面)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当粥煮至粘稠时,将姜片、草虾、文蛤放入砂锅,文蛤一开即可加入冬菜、芫荽、盐。关火

步骤 5

开吃,小心烫!

潮式砂锅粥的小贴士

红枣、枸杞、薏米是根据个人爱好添加的。

菜谱创建时间:2012-07-15 10:41:38
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