咸蛋蒸猪脑

作者： 杨非文

好吃又补脑~胆固醇比较高，不要经常吃

用料

• 猪脑
• 咸鸭蛋
• 黄酒
• 生抽

咸蛋蒸猪脑的做法步骤

步骤 1

猪脑洗净，用牙签挑去血丝，在用黄酒冲洗一遍，放入盘中

步骤 2

加入生的咸鸭蛋，再淋少许黄酒去腥，放入电饭煲随锅蒸，饭好了才就好了

步骤 3

淋上少许生抽。

菜谱创建时间：2012-07-13 09:00:41