胡萝卜炒肉片

作者： 胖嘟嘟的猴子

味道不错哦

用料

• 胡萝卜
• 瘦肉
• 红辣椒
• 大蒜子
• 淀粉
• 料酒
• 盐
• 味精
• 食用油
• 酱油

胡萝卜炒肉片的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，红辣椒和蒜子切末，瘦肉切片

步骤 2

切好的肉片用少许淀粉，料酒，盐，酱油腌制一下

步骤 3

放适量的油入烧热的锅中，油热后将腌制好的肉片放入爆熟后捞出

步骤 4

在捞出肉片的热油中放入蒜子，爆出蒜香后放入辣椒炒一下后，放入胡萝卜丝， 放适量盐和酱油 炒熟(炒过程中可加适量水)

步骤 5

最后放入爆好的肉片，加些味精，翻炒后出锅

菜谱创建时间：2012-07-10 10:25:12