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豆角炒茄子的做法

豆角炒茄子

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胖嘟嘟的猴子
经常在饭店吃到,挺好吃,就回家自己做,味道和店里差不多哦!

用料

豆角炒茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子切小块

步骤 2

豆角掐成段

步骤 3

青辣椒切条

步骤 4

蒜子切末

步骤 5

热锅里多放油,将茄子放入油炸,炸至缩小后捞出

步骤 6

热锅放少许油,烧热后放入蒜末,炒香后放入豆角煸炒,后放入青辣椒

步骤 7

最后放入炸好的茄子,放盐味精,炒一下,即可出锅

菜谱创建时间:2012-07-14 16:55:39
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