酱油炒面

作者： 新地家Mia

一提起酱油炒面，都会不约而同的想起加煎蛋和海苔的《深夜食堂》版炒面，这也太没创意了吧。油腻的炒面，还是搭配半熟的清淡水煮蛋比较合我胃口。末了点缀些鲣节松香，滴两滴老醋，再来碗紫菜蛋花汤喝着~所谓美食，不就是不拘泥于形式，自己心里的味道吗？

用料

• B.B拌面酱油
• 蒜（A）
• 青豆（A）
• 火腿（A）
• 蛋
• 白菜（A）
• 面条

酱油炒面的做法步骤

步骤 1

把材料（A）依次放入油锅中炒一炒。白菜晚点放，炒出来以后才会脆脆的比较好吃~

步骤 2

放进煮过的面条，翻炒一下，炒匀。

步骤 3

放入酱油，量多少依个人喜好。炒匀。

步骤 4

快熟时，加盐等调味料，炒匀出锅。

步骤 5

摆上水煮蛋，撒上鲣节松。

菜谱创建时间：2012-07-09 21:00:34