准备肥牛300g,洋葱一个切丝,这是两人份的量。
准备酱汁:料酒一勺 生抽一勺 老抽一勺 耗油一勺 盐半勺 糖一勺 淀粉半勺 半碗水
肥牛焯水下姜片,变色后捞出
炒锅热油炒洋葱,炒软后加焯好的肥牛拌炒,加入酱汁,瞬间会闻到吉野家的味道!大火稍微收汁即可。
再来个煎蛋🍳
铺满肥牛,吃起来
美味