微波炸花生

作者： 芒果七

想吃炸花生又怕麻烦和高热量？——那就来试试这个吧！10分钟内搞定一碗又香又酥又不油腻的花生~吃了绝对上瘾哦！ 新菜谱【超快手微波炸花生】更加详细 欢迎围观~

用料

• 花生
• 盐
• 糖
• 油 不要有太大的特殊气味，花生油、玉米油较好

微波炸花生的做法步骤

步骤 1

将花生冲洗干净，用开水烫一下，吸干水分。家里没有厨房纸的可以用电吹风把花生表面的水慢慢吹干

步骤 2

将花生放入可入微波炉的容器里，倒入一点点油，搅拌一下，让每粒花生都裹上一层油即可。

步骤 3

放入微波炉，高火2分钟 （我家是美的微波炉，每个人家里可能火力不同需要自行调整；根据花生量的不同也有差别），之后取出，搅拌一下（会听到“兹兹”的声音） 再放进微波炉高火1分钟

步骤 4

取出花生，搅拌。用筷子捅一下，如果感觉比较硬，不会马上捅穿，就说明可以了。撒上盐和白糖→细的糖好附着在花生上，如果是粗砂糖，用筷子的背面把糖压碎一点在倒进去也ok，最后搅拌均匀就可以咯~

微波炸花生的小贴士

白糖记得要细的哦。 花生没吃完装在密封的容器里再存个几天没什么问题。 油的量也可以自己控制，但油少的话盐和糖就会出现粘不在花生上的问题。 起先做的时候一定要注意微波炉的火力，一次次地尝试总结经验！避免烤焦。。（第一次真的烤出木炭来了。。）

菜谱创建时间：2012-07-09 10:48:51