肉洗净沥干切小丁。锅入少许油烧旺倒入肉丁及三色蔬菜粒,翻炒至肉变色,出香,入水没过食材煮沸后3-5分钟关火。
入咖喱搅化搅匀后再开小火煮至微沸关火。盘子舀上饭,盛入咖喱肉酱伴食即可。
1、建议出锅前搭配调入一点咖喱的灵魂伴侣——椰汁!! 2、蔬菜不一定要速冻的,有新鲜的自然更好~