孩子长个补钙美食

作者： 媛嫒嫒糯米

因为孩子小时候很瘦小，我一个医生朋友建议我经常给孩子做这道菜吃；虾与豆干韭菜是很好的搭配，补钙又好吸收，药补不如食补

用料

• 盐 适量
• 虾 16只
• 白豆干（卤豆干也可以） 2块
• 韭菜 70克
• 干红色辣椒 2个
• 生姜 2片
• 花椒面 少许
• 生抽 1小勺
• 胡椒粉 少许
• 大蒜 1个
• 料酒 1小勺
• 菜籽油 适量
• 玉米淀粉 少许

孩子长个补钙美食的做法步骤

步骤 1

我是为了孩子随时想吃韭菜随时都可以摘，自己花盆种了宽叶和细叶韭菜；伙伴们有兴趣的也可以自己种

步骤 2

虾去掉虾线、头、壳留尾，放入料酒、生抽、少许花椒面、胡椒粉、玉米淀粉及少许水抓匀腌制入味

步骤 3

韭菜、豆干切好，姜切沫

步骤 4

锅里放油烧热，放入虾翻至变色盛出，锅里留油

步骤 5

放入姜蒜辣椒段炒香，倒入豆干翻炒一会，倒入韭菜和虾，再翻炒均匀起锅。后面加入其它的菜来不及拍照了

步骤 6

超简单的一道美味营养又补钙的菜就做好了。伙伴们可以经常给孩子做这道菜，对孩子长个子很有帮助

菜谱创建时间：2020-07-13 21:29:47