自制酥掉渣酱香饼~
熬制酱汁。 酱汁是灵魂! 先热锅热油,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。 再放葱花蒜末,炒香。
再往酱汁里加番茄酱,耗油,蜂蜜各一勺,孜然粉,白芝麻,辣椒粉适量。 自然味道很杠,加的时候要慎重哦!
炒匀的酱料里倒入小半碗水淀粉,小火(注意一定是小火!)加热至浓稠
接下来煎手抓饼。 注意手抓饼本身面里带油,不需要再加油了! 手抓饼超市就有卖的,很方便~
趁热刷酱汁,撒上葱花和白芝麻更好看(。・ω・。)ノ♡
好吃(「・ω・)「嘿 小心把隔壁孩子馋哭了,哈哈哈
可以烤个馍
刷上酱料
完美!