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日式凉拌豆腐酱“白和え”(via田螺姑娘)
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作者:
岑困困
本菜谱为“田螺姑娘hhhzae”公众号所发,仅发布作私人记录用,侵删。
用料
韧豆腐
100克(半块)
芝麻酱
半瓷勺
香油
半瓷勺
生抽
半瓷勺
姜汁
半茶匙
日式凉拌豆腐酱“白和え”(via田螺姑娘)的做法步骤
步骤 1
芝麻酱用香油(芝麻油)澥开,搅拌均匀
步骤 2
豆腐加上酱油、姜汁、澥好的麻酱一起搅碎并拌均匀,用打蛋器。搅完之后尝尝咸淡,不够的话再加一点生抽调整。
日式凉拌豆腐酱“白和え”(via田螺姑娘)的小贴士
一碗即全餐
菜谱创建时间:2020-07-13 18:49:44
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