黄焖土鸡

作者： ~yani~

黄焖的菜比较入味，做法也比较简单，我的用料比较少，用的是乡下带来的土鸡，做出来非常香！

用料

• 土鸡 半只
• 红椒 1个
• 老抽 一勺
• 生抽 三勺
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 土豆 两小个
• 耗油 一小勺
• 糖 6克

黄焖土鸡的做法步骤

步骤 1

把土鸡切块加姜片，蒜，料酒腌几分钟。

步骤 2

再加入生抽，老抽，糖一小勺，耗油，拌匀。

步骤 3

加两碗水盖过食材即可，放入电压力锅，压30分钟左右即可。我的是土鸡，所以要压，不然不烂。

步骤 4

然后土豆切丁备用。

步骤 5

红椒切块备用。

步骤 6

压好以后倒入雪平锅，放入土豆焖熟。

步骤 7

用筷子挫一下土豆熟了以后就放红椒，一两分钟后就可以出锅了。

步骤 8

成品。家里宝宝不吃辣，所以放的泡椒，味道很好。汤汁还能拌饭。

菜谱创建时间：2020-07-13 18:36:29