清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼

作者： 饭包私房菜

用料

• 鱼 2条
• 姜 2片
• 葱5 根
• 料酒 1勺
• 生抽1勺
• 色拉油少许

清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，放入料酒、姜片、葱。

步骤 2

水开，上火蒸10分钟，蒸好端出后把姜片、葱扔掉。蒸出来的水也倒掉。

步骤 3

撒上准备好的葱花、生抽（或者蒸鱼豉油）。

步骤 4

热锅放油，烧热后淋浇至鱼上。出锅上桌。

菜谱创建时间：2020-07-13 17:45:44