蝴蝶结面包

作者： 7977_zhlg

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包粉 200克
• 小麦胚芽 10克
• 酵母 2克
• 白糖 20克
• 盐 2克
• 黄油 10克
• 甜菜根粉 15克

蝴蝶结面包的做法步骤

步骤 1

蝴蝶结面包 最近很火的蝴蝶结面包，我也跟风来几个，还担心颜色会变，哈哈没变色。 做法： 1.除黄油外所有食材放入盆中，揉到成面团，加入黄油继续揉成团； 2.盖保鲜膜发酵，用手指沾面粉戳面团孔洞不回缩即可； 3.分成小剂子揉圆，擀成小饼，用刮板切成形状（见图）； 4.蝴蝶结形状全做好了，烤箱180°预热，撒上少量面粉，放入烤箱180度20分钟； 5.热气腾腾的蝴蝶结面包就做好了，拍照开吃[憨笑]

步骤 2

没进烤厢的样子

步骤 3

担心会变色，没变

步骤 4

在阳台上和我的碗莲合张影

步骤 5

松软比我想像的好吃。

菜谱创建时间：2020-07-13 16:30:39