烤箱版大枪腿

作者： 尚妈尚妈

这个大枪腿实在是太大了吧，除了熬汤也不知道怎么更好吃，今天来个秘制版本烤着吃，喜欢的一起来看看吧！

用料

• 枪腿 2个
• 葱 3根
• 姜片 5-6片
• 生抽 40ml
• 蚝油 3勺
• 黑胡椒粉 2勺
• 十三香 1勺
• 糖 5克
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻 4克
• 辣椒粉 2勺

烤箱版大枪腿的做法步骤

步骤 1

枪腿洗好，去油如图除了蜂蜜.芝麻.辣条粉，其他的都放进去，然后给枪腿按摩，喜欢吃辣的可以把辣椒粉一起放进去

步骤 2

放冰箱里面15小时以上冷藏，我放了差不多24小时，味道特别好。

步骤 3

中层放烤盘上，上下火190～200°考15分钟左右，我们没有翻面哦！趁热拿出来刷一层蜂蜜，蜂蜜要对一点水，再考10分钟差不多了。小心别烫手哦 下面记得铺吸油纸不然你会后悔的

步骤 4

外焦里嫩味道我感觉可以的，因为给孩子吃，所以我后放了辣椒粉

步骤 5

这个自己吃放点辣椒粉，孜然味道更加美味。

烤箱版大枪腿的小贴士

谢谢大家看我的分享，也可以用奥尔良烤翅料，看个人口味随意弄，其实很简单试试吧

菜谱创建时间：2020-07-13 16:14:41