西红柿汤底的煮面

作者： 不是猕猴桃的Kiwi

用料

• 西红柿 1大个
• 冰糖粉 一小点儿
• 卤牛肉汤汁 两碗（看人数）
• 水 100–200克
• 青菜 适量
• 卤牛肉 适量

西红柿汤底的煮面的做法步骤

步骤 1

西红柿整个放入主锅，5秒/速度5打碎。

步骤 2

倒入5克的油或者更少也行，放入一点儿冰糖粉，有虾皮或者虾干可以放入一点儿，不要多。5分钟/120度/小勺炒红汤。

步骤 3

倒入水，水的量看人数和卤牛肉汤的咸淡，5分钟/100度/反转小勺，倒入卤牛肉汤汁，煮开，从主锅空洞放入面条，5分钟/100度/反转小勺，还有1分钟的时候加入青菜，出锅！

步骤 4

如果想煮蛋，就面条煮一到二分钟时候，从主锅空洞打入鸡蛋，放心不会碎，装盘的时候放入卤牛肉或者煮面条的时候煮些虾鱼丸，看自己口味，开吃吧！

菜谱创建时间：2020-07-13 15:18:39