💪减脂大作战💪 魔芋篇1⃣️杂蔬鸡胸魔芋面（快手又简单的减脂一人食）

作者： 仍可一醉自救

疫情期间一个人宅在家 体重嗖嗖涨… 迫于无奈购入大量魔芋制品 各种尝试打算记录一下(｡ì _ í｡)

用料

• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 半根
• 白洋葱 1/4个
• 杏鲍菇 一个
• 魔芋面 半袋（100g）
• 藤椒油 一勺
• 大蒜 一瓣
• 辣椒面 一小勺
• 生抽 1勺
• 柚子醋 一勺

💪减脂大作战💪 魔芋篇1⃣️杂蔬鸡胸魔芋面（快手又简单的减脂一人食）的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，胡萝卜切片，杏鲍菇我刨丝了，切片也是可以的～（可以添加任意喜欢的蔬菜，不一定是我这几种，不过最好是熟的时间差不多的组合在一起，可以避免有些熟了，有些还是半生）大蒜切碎

步骤 2

锅烧热放油（用自己喜欢的油都可）中火，下大蒜、洋葱、胡萝卜翻炒至差不多熟（可以以洋葱开始变透明，胡萝卜变软为参考），放入杏鲍菇，继续翻炒。倒入生抽、柚子醋（没有可以放米醋等），放入辣椒面继续翻炒。

步骤 3

我用的是熟鸡胸，所以直接切丝加入，顺便魔芋面冲洗后加入，翻炒均匀就可以出锅啦！如果是用的生鸡胸，可以先切小片/丝，用开水焯一下到半熟！

💪减脂大作战💪 魔芋篇1⃣️杂蔬鸡胸魔芋面（快手又简单的减脂一人食）的小贴士

配菜内容不唯一，大家尽情选择家里有的或者自己喜欢的蔬菜吧！祝姐妹们都能瘦瘦瘦！

菜谱创建时间：2020-07-13 14:09:22