家庭烤箱版蒜香排骨

作者： 顿时撒比呵呵了

操作简单，满屋飘香。

用料

• 排骨 400克
• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 半匙或不加
• 胡椒粉 1勺

家庭烤箱版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切末，加入所有调料。

步骤 2

抓匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时左右，中途翻一次更入味。

步骤 3

烤盘上铺油纸，摆上排骨。中下层，上火+风炉模式，200度20分钟。没有风炉选上下火放中层。

步骤 4

出炉摆盘，油纸对折，将油纸上的蒜末油汁淋在排骨上。

家庭烤箱版蒜香排骨的小贴士

调料不需要太精确，随心情抖手。

菜谱创建时间：2020-07-13 13:21:06