蒜香末蒸茄子

作者： 小花花喵

用最简单的材料 最简单的操作 作出最美味的茄子 也是少油很清爽～

用料

• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 醋 半勺
• 水 3勺

蒜香末蒸茄子的做法步骤

步骤 1

将1个茄子剥皮切成细条，放蒸箱15分钟蒸软

步骤 2

切蒜末放入碗中倒热油，然后放入生抽、蚝油、醋、糖、鸡精、水搅拌

步骤 3

搅拌好如图所示

步骤 4

最后浇在茄子上就完成了！

蒜香末蒸茄子的小贴士

1、茄子切成细条容易蒸熟 2、蒜末一定要用热油

菜谱创建时间：2020-07-13 13:19:25