就爱这一口，软糯香辣嚼劲十足不塞牙！爆炒肥肠！

作者： 若西家的小灶

喜欢吃肥肠的来看看~

用料

• 肥肠 半斤
• 尖椒 一个
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽 适量
• 酱油 适量

就爱这一口，软糯香辣嚼劲十足不塞牙！爆炒肥肠！的做法步骤

步骤 1

我买的是卤熟的肥肠，切段备用

步骤 2

我习惯再焯水一次，煮2分钟捞出备用

步骤 3

辣椒切段备用，能吃辣的就不用泡。

步骤 4

起锅烧油，先放葱姜蒜再放豆瓣酱炒出红油

步骤 5

放入肥肠煸炒，依次放入生抽和酱油调味

步骤 6

最后放尖椒，煸炒片刻出锅即可

步骤 7

真的蛮好吃的。当然你得喜欢肥肠再说哈哈

步骤 8

来，张口~

菜谱创建时间：2020-07-13 12:47:17