生地莲子冬瓜汤

作者： 今晚食乜餸在洛杉矶

用料

• 冬瓜 500克
• 胡萝卜 1根
• 生地 适量
• 红豆 适量
• 莲子 适量
• 陈皮 1片
• 鸡腿 4只
• 猪肉 100克

生地莲子冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

生地冬瓜汤。

步骤 2

鸡腿及猪肉，飞水，过冷。

步骤 3

药材洗干净，冷水下煲。

步骤 4

水开后，下冬瓜，胡萝卜，鸡腿，猪肉。

步骤 5

小火煲一个半小时到两个小时完成。

生地莲子冬瓜汤的小贴士

夏天喝的解暑汤，可以用鸡或者排骨代替。我只是根据冰箱有什么用什么。

菜谱创建时间：2020-07-13 07:25:30