辣椒豉油炒蒜薹

作者： Miracle's

这个菜做起来很简单，适合配白粥。

用料

• 蒜薹 500g
• 青椒 两根
• 生抽 四茶匙
• 食用油 两茶匙
• 水 适量

辣椒豉油炒蒜薹的做法步骤

步骤 1

把蒜薹洗净，切成五六厘米的小段；青椒切丝；

步骤 2

在烧热的锅里放入四茶匙生抽，随即加入青椒丝；

步骤 3

辣椒豉油完成；取出待用；

步骤 4

把锅洗净；

步骤 5

点燃燃气灶，待锅里干爽后放入适量食用油，烧热后放入蒜薹，不停翻炒；

步骤 6

炒到一定时间后加一点点水让蒜薹稍微软烂；

步骤 7

往锅里倒入辣椒豉油；让蒜薹充分接触豉油即可。

菜谱创建时间：2012-07-06 19:29:56