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红豆沙小饼的做法
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红豆沙小饼

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作者: 藕丁
藕丁
跟文学城熊猫媳妇学的偷懒的party小食,灰常适合我这种超级懒的懒人,正好也消耗了上次包粽子没用完的红豆沙~~

用料

红豆沙小饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

派皮成品拿出来解冻后稍微用擀面杖擀一下,不要太薄,这次就吃亏了,擀的有点薄,有几个小饼直接“吐”了~~-= =||

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用杯子或者饼干模切出一个一个的圆饼来,边角废料可以揉一揉再次利用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆饼包入豆沙对折,捏成饺子的样子,边缘用叉子按出花纹防开口,最好再小饼肚子上扎点孔,免得内部太热吧小饼冲开口了。

步骤 4

刷上蛋液。

步骤 5

入预热好的350F/176℃的烤箱烤15到20分钟至表面金黄就好了。切记不要刚出来就吃,我直接给烫着了,凉一会儿再吃味道比较好,小饼也比较酥。

红豆沙小饼的小贴士

切记馅不要贪多,不然最后成品就跟我那一样好多吐馅了。。。。 热的时候表急着吃。。尊的很烫 (┬_┬) 其实照这样还可以方面其他漂亮的包法哈哈

菜谱创建时间:2012-07-03 06:49:18
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