素什锦米线

作者： 猛虎狂嗅蔷薇

特别爱吃米线，加上竹荪木耳，美味又健康，比外面卖的地沟油乱七八糟添加剂好吃多了。

用料

• 青豆
• 竹荪
• 木耳
• 胡萝卜
• 鲫鱼汤
• 白芝麻
• 辣椒粉
• 米线

素什锦米线的做法步骤

步骤 1

米线事先泡软，硬的需要泡一晚上，要是着急吃，可以用水煮开后泡着。

步骤 2

鲫鱼汤烧开

步骤 3

依次放入配菜：青豆 竹荪 木耳 胡萝卜

步骤 4

调料：麻椒放锅里爆香弄碎 +白芝麻 +少许辣椒粉 热油过一遍

步骤 5

吃的时候把调料加进去即可

素什锦米线的小贴士

写完步骤才想起来汤不是素的，对不起啦~吃素的同学们。

菜谱创建时间：2012-07-02 16:42:19