水开下入一包面条,顺便煮几朵西蓝花
煮3分钟左右把面条捞出来,西蓝花搅碎,加入一颗鸡蛋,一勺面粉,一点虾皮粉,搅拌均匀。锅里刷油,用筷子夹起一坨,放到锅里整理形状,煎定型后翻面,小火煎到两面金黄就可以了