刻花素香菇

作者： 彩云麻麻

带娃也要在厨房里找点乐趣。

用料

• 香菇 400克
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 葱段 适量
• 蒜沫 适量

刻花素香菇的做法步骤

步骤 1

1把香菇洗净。 2去掉香菇蒂。 不要怕浪费，香菇蒂也可以一起下锅炒。

步骤 2

用小刀刻出你想要的任何形状，打十字刀，米字刀都可以，自己发挥创意。

步骤 3

放油把蒜沫爆香，然后下香菇，放各种自己喜欢的调料，一定要加少许淀粉，汤汁粘稠比较入味哦！出锅，＋葱段。 色香味俱全的素牛香菇就搞定啦！

刻花素香菇的小贴士

使用刀具一定要小心。

菜谱创建时间：2020-07-13 00:47:13