蒜蓉蒸鲍鱼虾

作者： 传奇丹姐

用料

• 鲍鱼 10只
• 大虾 10只
• 粉丝 1把
• 大蒜 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 小米椒 2个

蒜蓉蒸鲍鱼虾的做法步骤

步骤 1

1.用铁勺将鲍鱼取出，去除内脏，洗净，切花刀，备用

步骤 2

2.将大虾洗净，背部切开，挑出虾线备用

步骤 3

3.将大蒜➕小米椒，捣碎

步骤 4

4.粉丝用热水泡10分钟

步骤 5

5.粉丝泡好后放入盘底，将鲍鱼，大虾铺在上面

步骤 6

6.锅中入油，将蒜泥标出香味，加入生抽，耗油，蒸鱼豉油，翻炒几秒钟，将蒜泥，铺在大虾和鲍鱼表面。

步骤 7

7.水开后，上锅蒸10分钟

步骤 8

8.出锅后撒上葱花，淋热油，一道美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼虾出锅。

菜谱创建时间：2020-07-12 22:47:12