蜜桃🍑乌龙茶冻

作者： XH寒寳

炎炎夏日，总想喝些🧊冰冰凉凉的东西。外面买的饮品有些不知道添加了啥东西，干脆自己做，反正也就一会儿的事情。

用料

• 蜜桃乌龙茶包 2包
• 牛奶 适量
• 水 600克
• 白凉粉 26克
• 白砂糖 15克

蜜桃🍑乌龙茶冻的做法步骤

步骤 1

准备茶包，我用的是chali的蜜桃乌龙茶包，没有茶包的话也可以用水蜜桃皮和乌龙茶一起煮

步骤 2

放入600毫升水，水开后放入茶包煮2分钟，茶包浸泡半小时，放久一点味道比较浓

步骤 3

超市买的白凉粉，里面有配比，做蜜桃乌龙茶冻我是按1:23来做的。600毫升水大概就是26克左右，这样比例做出来的茶冻入口不会硬，柔软顺滑

步骤 4

倒入白砂糖

步骤 5

倒入白凉粉，要一直搅拌

步骤 6

倒入白凉粉要不停搅拌茶汤继续烧开3分钟

步骤 7

将煮好的茶汤倒入容器中静置，待成型。我是直接放入冰箱冷藏成形。

步骤 8

将茶冻搅碎装入杯子中，倒入适量的牛奶就可以喝啦！

蜜桃🍑乌龙茶冻的小贴士

我的这个配比是不怎么甜的，只有微微的甜度，喜欢吃甜的可以多放糖在茶汤里煮或者用有甜味的牛奶或者蜂蜜水都行。

菜谱创建时间：2020-07-12 22:16:44