虎皮尖椒

作者： 兽司猫

用料

• 尖椒 13个
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 酱油 勺
• 醋 勺
• 蚝油 勺

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒洗干净，去筋去籽。戴上手套不然手会辣到，就算吃起来没有那么辣，保不齐有个别辣的。

步骤 2

锅里放油，挨个煎，外皮焦了就行。

步骤 3

煎好的尖椒捞出来。酸甜料汁，糖醋，酱油和盐，耗油白胡椒，再来点儿鸡精，尝尝。

步骤 4

油，下蒜末，下煎好的尖椒，倒入料汁。出锅，可以凉了放冰箱。也可以香菜直接成盘端出来。

虎皮尖椒的小贴士

一定戴手套

菜谱创建时间：2020-07-12 20:28:16