多宝鱼洗净两面都切几道,放上姜片,撒上盐、油、料酒腌制10分钟
撒上烧烤料
烤箱预热200度上下火,10分钟。放入腌制好的多宝鱼
热锅冷油,放入蒜末,蒸鱼豉油
打开烤箱,把上一步的烤料淋上正在烤制中的多宝鱼上,继续烤
一共烤25分钟,出锅
撒上香菜和葱,就可以开吃啦!