将番茄去皮后切丁,金针菇切断,香菜切末
锅中热油,放入番茄,放少许盐,炒出沙。放入金针菇翻炒放少许料酒翻炒后倒入水,盖上锅盖煮开后放入豆腐,调味(放盐和鸡精),煮沸后盛起,即可享用。喜欢吃香菜的朋友可以放入香菜哦~