这只是一份普通的西红柿炖牛腩

作者： 馨馨1119

这只是一份普通的西红柿炖牛腩 有没有觉得她看起来起来很温柔？

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 蒜 6瓣
• 八角 2个
• 柠檬汁 5克
• 花椒 5粒
• 香叶 3片
• 葱 半根
• 冰糖 5小块
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 洋葱 半个
• 番茄酱 1勺

这只是一份普通的西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块

步骤 2

西红柿划十字，用开水泡五分钟，剥皮。 这个菜两个西红柿就够了，还有一个我是用来做糖拌西红柿哒😎

步骤 3

葱，蒜，柠檬汁（家没有生姜了，用柠檬汁代替），冰糖，香叶，干辣椒，八角，花椒这些材料准备好。

步骤 4

西红柿，洋葱切块

步骤 5

牛腩煮沸，去沫

步骤 6

材料准备完毕

步骤 7

洋葱炒香

步骤 8

加速西红柿，放一勺白糖，炒软出锅备用

步骤 9

重新起锅，放油，加冰糖熬出颜色

步骤 10

倒入牛腩，翻炒

步骤 11

加入调料炒香，出锅

步骤 12

将炒好的西红柿和牛腩加入砂锅中，加入料酒、生抽、盐等调料

步骤 13

炖一个半小时，出锅时加一勺番茄酱 OK啦

菜谱创建时间：2020-07-12 14:18:31