不一样味道的土豆丝饼

作者： 那些年想你想你

简单，有点费时，闲着可以做做，配点凉菜和粥，夏日必备

用料

• 酱油 适量勺
• 鸡蛋 1个
• 土豆 4个
• 蚝油 适量勺
• 面粉 适量克

不一样味道的土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

准备四个土豆 ，一个鸡蛋 ，还有点面粉

步骤 2

把土豆切成丝细点，放冷水里泡泡

步骤 3

放酱油，鸡蛋，耗油，面粉，再来点辣椒油和花椒面

步骤 4

抓匀它，不用放水

步骤 5

锅里放油烧热

步骤 6

戴个手套抓点放锅里，给它摊平薄一点这样容易熟

步骤 7

烙至两面金黄就可以出锅了

步骤 8

也可以把一个锅都铺满，不过容易弄的稀碎。

不一样味道的土豆丝饼的小贴士

土豆丝放冷水避免粘锅 土豆丝不用煮一下 放酱油很入味，也可以放盐 面粉不要太多不然就和蔬菜饼一样了，咱吃的主要是土豆丝 可以放不同的调料，味道会更丰富 eg:孜然，辣椒面，白芝麻……

菜谱创建时间：2020-07-12 12:53:19