香煎三文鱼

作者： 焦焦的小厨房

适合一人食的菜品，香煎三文鱼

用料

• 三文鱼排 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 柠檬 半个
• 芦笋 5根
• 蘑菇 适量

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼加黑胡椒、盐、小半个柠檬的汁腌制20分钟。酸酸的柠檬可以帮助去腥～

步骤 2

锅内倒入橄榄油，锅热后放入三文鱼。我直接大火煎一分钟，转中小火1分钟，翻面中小火2分钟。期间加入芦笋和蘑菇一起煎。 记得自己把握熟度噢～

步骤 3

出锅摆盘啦～再撒一些黑胡椒粉～

步骤 4

再来一杯苏打水，柠檬+薄荷+苏打水+冰。 这就是周末应该有的样子！！

菜谱创建时间：2020-07-12 11:24:18