夏日解腻小凉菜—黄瓜拌豆腐

作者： 浮生为鱼

用料

• 黄瓜 半根
• 嫩豆腐 2块
• 蒜瓣 多瓣
• 芝麻 少许
• 芝麻油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量

夏日解腻小凉菜—黄瓜拌豆腐的做法步骤

步骤 1

很简单，豆腐可以水煮一下切小块，也可以想我一样洗一下，开水烫一下，直接拌，黄瓜切细丝，多多蒜泥（我爱吃蒜）放生抽，芝麻油，少许芝麻，一拌，再尝尝咸淡，稍微调整，就可以吃了

步骤 2

夏季解腻小凉菜就这么简单

夏日解腻小凉菜—黄瓜拌豆腐的小贴士

黄瓜可以换成香菜或者小葱，调料一样。 如果豆腐切块后水煮之后，就不会拌碎，或者用稍微老一点点的豆腐也不会碎。

菜谱创建时间：2020-07-12 10:55:42